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自贡一小吃,食材廉价成本仅3元,却成为满街饭店的特

发布日期:2020-09-16 07:26   来源:未知   阅读:

它就是自贡的“蜂窝土豆”,其实这道菜是在成都吃到的,作为饭前点心,也因为这个菜做法太简单,所以它上菜速度很快,甜甜的口感,里面有颗粒的土豆丁,不仅小孩子喜欢吃,吃多了麻辣口味,偶尔换换口味也算很新颖,外面酥脆里面有些许的柔软,配上白糖第二道菜没上之前就光盘了。

四川自贡作为一个四五线的城市,虽然名气不是那么的响亮,但是美食却有几道那也是鼎鼎有名的,比如自贡冷吃兔,自贡的牛佛肘子在成都和其他外省市也都能见到,今天我们的主角,也是一道名小吃,同样是美名远扬,成本低廉做法简单,外观也是很有特色,打破了川菜的一贯风格,很值得大家尝一尝。

在很多人的眼里,川菜就是“辣”的代名词,不论是火锅还是麻婆豆腐等川菜,都基本是以“辣”为主旋律,很少人能想象得到,在无辣不欢的四川自贡,有这样一个特色小吃,却一改这种风格,变成南方广东人爱的甜口,不仅如此,它的食材也是极其普通,家家户户都有,成本仅3元,卖出25元依然是十分吃香。

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